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jiro_tempo 2021年07月19日(月) 15:45:53履歴
二郎って一口に言っても、
麺が比較的普通のラーメンに近いところから極太なところ、乳化してるところから非乳化のところ、しょっぱめのところから甘めのところ、等々
店舗によって特徴が大きく異なりますよね。
そんな二郎の店舗ごとの特徴をまとめて、
その日食べたい傾向によってどの店舗に行けばいいのかが簡単にわかるようになったらいいなと思っています。
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麺が比較的普通のラーメンに近いところから極太なところ、乳化してるところから非乳化のところ、しょっぱめのところから甘めのところ、等々
店舗によって特徴が大きく異なりますよね。
そんな二郎の店舗ごとの特徴をまとめて、
その日食べたい傾向によってどの店舗に行けばいいのかが簡単にわかるようになったらいいなと思っています。
| No | 店名 | 豚 | スープ | 麺-太さ | 麺-硬さ |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 三田本店 | 4 | 5:微乳 | 4:微太 | 1:超デロ |
| 02 | 目黒店 | 2 | 2:醤 | 3:微細 | 2:デロ |
| 03 | 新宿歌舞伎町店 | 1 | 3:微醤 | 2:細 | 3:微デロ |
| 04 | 品川店 | 4 | 3:微醤 | 2:細 | 5:微硬 |
| 05 | 新宿小滝橋通り店 | 2 | 1:超醤 | 4:中 | 2:デロ |
| 06 | 八王子野猿街道店2 | 6 | 5:乳 | 5:微太 | 6:硬 |
| 07 | 池袋東口店 | 1 | 6:乳 | 5:微太 | 5:微硬 |
| 08 | 京急川崎店 | 4 | 2:醤 | 4:中 | 2:デロ |
| 09 | 府中店 | 4 | 2:醤 | 7:極太 | 6:硬 |
| 10 | めじろ台店 | 5 | 2:醤 | 4:中 | 3:微デロ |
| 11 | 京成大久保店 | 3 | 6:乳 | 4:中 | 1:超デロ |
| 12 | 環七一之江店 | 3 | 6:乳 | 2:細 | 2:デロ |
| 13 | 相模大野店 | 2 | 4:中 | 4:中 | 5:微硬 |
| 14 | 横浜関内店 | 7 | 4:中 | 2:細 | 3:微デロ |
| 15 | 神田神保町店 | 5 | 3:微醤 | 3:微細 | 3:微デロ |
| 16 | 仙川店 | 2 | 1:超醤 | 6:太 | 5:微硬 |
| 17 | 小岩店 | 3 | 1:超醤 | 3:微細 | 4:中 |
| 18 | ひばりヶ丘駅前店 | 4 | 7:超乳 | 1:極細 | 4:中 |
| 19 | 上野毛店 | 4 | 1:超醤 | 1:極細 | 4:中 |
| 20 | 桜台駅前店 | 3 | 6:乳 | 2:細 | 2:デロ |
| 21 | 栃木街道店 | 2 | 3:微醤 | 1:極細 | 2:デロ |
| 22 | 立川店 | 2 | 5:微乳 | 2:細 | 3:微デロ |
| 23 | 千住大橋駅前店 | 5 | 1:超醤 | 2:細 | 1:超デロ |
| 24 | 茨城守谷店 | 5 | 6:乳 | 5:微太 | 2:デロ |
| 25 | 湘南藤沢店 | 2 | 2:醤 | 3:微細 | 3:微デロ |
| 26 | 西台駅前店 | 7 | 3:微醤 | 5:微太 | 2:デロ |
| 27 | 中山駅前店 | 2 | 2:醤 | 2:細 | 2:デロ |
| 28 | 仙台店 | 5 | 5:微乳 | 3:微細 | 3:微デロ |
| 29 | 札幌店 | 4 | 3:微醤 | 4:微太 | 6:硬 |
| 30 | 亀戸店 | 6 | 1:超醤 | 1:極細 | 3:微デロ |
| 31 | 環七新新代田店 | 5 | 1:超醤 | 7:極太 | 7:超硬 |
| 32 | 会津若松駅前店 | 4 | 4:中 | 4:中 | 4:微硬 |
| 33 | 松戸駅前店 | 6 | 7:超乳 | 5:微太 | 3:微デロ |
| 34 | 新潟店 | 5 | 7:超乳 | 6:太 | 6:硬 |
| 35 | 荻窪店 | 5 | 7:超乳 | 3:微細 | 4:中 |
| 36 | 川越店 | 3 | 5:微乳 | 3:微細 | 5:微硬 |
| 37 | 京都店 | 3 | 4:中 | 5:微太 | 5:微硬 |
| 38 | 越谷店 | 3 | 1:超醤 | 5:微太 | 6:硬 |
| 39 | 前橋千代田町店 | 2 | 3:微醤 | 4:中 | 4:中 |
| 40 | 千葉店 | 4 | 1:超醤 | 6:太 | 6:硬 |
| 41 | 大宮公園駅前店 | 3 | 1:超醤 | 5:微太 | 3:微デロ |
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このページへのコメント
大変分かりやすくとっても参考になります。
更新が止まってしまっているようでますが、再開を切望しています!
豚の基準がよくわからない、、
情報参考になります!ありがとうございます!
豚の評価基準が知りたいのと、
細かいですが、麺のデロと太さのヘッダーが逆になってます!